泰山茶“沏出”特色产业新活力——我市深入推进茶产业供给侧改革
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泰山茶“沏出”特色产业新活力——我市深入推进茶产业供给侧改革

习近平总书记在党的二十大期间参加广西代表团讨论时指出:“茶产业大有前途,要打出一个自己的品牌,把茶产业做大做强”。“统筹茶文化,茶产业,茶科技”成为当前我国茶产业发展的最强音。在市政协十四届二次会议上,政协委员孙海伟提出了《关于做优做强泰山茶产业的建议》。


围绕如何做优做强茶产业,孙海伟从加大政策倾斜、创造良好外部环境,完善标准、实施科技兴茶、打造产业支撑体系,培育龙头、壮大产业链条、塑造品牌影响力等三方面提出建议,引起了有关部门的重视和采纳,转化为推进茶产业高质量发展的有效措施。

记者在采访中了解到,近年来,泰山茶产业在精品茶园建设、加工能力提升、品牌创建、科技创新、宣传推介等方面取得突出成效,泰山茶产业已成为我市最具活力的特色产业之一。今年,我市明确将其列为全市农业优势三大特色产业之一。

目前,全市种茶地区涉及20多个乡镇50多个村,集中连片面积200亩以上的茶园达到22个,茶园总面积5万亩,年产干茶约1600吨,年产值近10亿元,形成了以泰山、徂徕山周围为主产区,逐渐向周边泰山区、泰山景区、岱岳区、新泰市、肥城市等扩展的良好态势。除传统绿茶外,我市还开发了泰山红茶、泰山黄茶、泰山乌龙茶、银针茶等,茶叶外观形状上也由原来单一的卷曲形发展到现在的卷曲形、扁条形、针形、颗粒形等多种产品,泰山茶产品种类呈现出“春绿茶,夏红茶,秋冬乌龙茶”的多元化格局。同时,我市茶产业经济社会效益显著,全市年产能力万斤以上干茶的企业(合作社)20多家,促进了区域经济的持续发展,目前泰山茶产业直接从业人员1.8万人,带动就业20多万人。

推动茶园标准化生产、不断加大品牌宣传、持续增强科技支撑……今年以来,市农业农村局围绕企业增收、农民增效,把扶优培强,标准化建设,做大龙头企业作为重点,聚焦泰山茶新品种选育及工艺提升、高标准生态茶种植示范推广、泰山茶产业发展服务平台等方面重点突破,推动泰山茶做大规模,做优品质,打响品牌。

市农业农村局持续推广应用设施栽培、平衡施肥、生态防控等现代农业新技术,健全完善农业质量标准体系,逐步培植统一品种布局、统一技术措施、统一采收标准、统一产地检测的标准化生产基地,做到质量有标准、生产有规程、产品有标志、市场有监测,全面提高泰山茶质量安全水平和市场竞争力,同时,积极引进或培育社会化服务组织,在水肥管理、鲜叶采摘等环节解决用工问题。此外,市农业农村局积极组织泰山茶茶企参加全国茶叶博览会、品牌推介会、“泰好吃”区域公用品牌推荐会,组织开展省内外茶叶生产交流学习、泰山茶品质鉴评会、炒茶技能大赛等活动,并与高校院所合作,立足资源实际,完善产业发展规划,不断加强对茶园和茶企业的技术培训与服务,推广泰山茶优质高产高效集成技术,大力开展培肥地力、平衡施肥、增强树势,提高原料质量,从源头上抓好泰山茶质量。

按照“适度规模、品质提升、品牌引领、壮大龙头”的总体思路,我市将继续深入推进茶产业供给侧改革,打造高标准生态茶园,推广泰山茶优质高产高效集成技术,试点改造建设设施栽培、生态防控、物联网等现代农业新技术,形成一套可推广、可复制的模板,坚持全面发展与重点推动相结合,加大政策支持力度,不断提升泰山茶产业化发展水平,促进茶企发展壮大、茶农持续增收;鼓励企业积极开展绿色防控和生产,进行“”三品一标、有机无公害等认证,建立健全企业标准体系,提高茶叶加工品质。同时,我市将深入挖掘泰山茶文化,建立集泰山茶文化宣传、加工、品茗、旅游、销售于一体的泰山茶园,打造成知名的泰山茶旅游景点,开展生态茶园观光、休闲旅游,积极构建一二三相融的复合业态,做好泰山茶与泰山旅游结合文章。

供稿:马晓艺

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